TAPAS CATERING
Tapas må bestilles minimum 2-3 dager før det skal leveres. Minimum bestilling er til 10 personer på alle tapas varianter. Alt blir servert på fat, og kan settes direkte på bordet. Alt mat leveres i praktiske transportkasser. Vennligst returner kassene innen 3 virkedager.
Vi leverer varme kjøttboller, kyllingretter, pølser og poteter.
Spesialkost (laktose og glutenfri mat): + 30 kr. pr. rett.
Tapas - Liten
Dadler og bacon
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Marinerte kyllingvinger med lime og hvitløk, med små bakte poteter (sitrus)
Pastasalat med kylling og rød pesto (gluten, laktose, sitrus)
Fransk potetsalat med grønnsaker og sennepdressing (laktose, egg, sennep, honning)
Spansk omelett med pepperoni og paprika (egg, laktose)
Tomatsalat med olivenolje, feta, rødløk og koriander (laktose)
Aioli (egg, sennep)
Grønn pesto (laktose, sitrus)
Rød pesto (laktose, sitrus)
Tomat salsa
Chili majo (egg, sennep)
Marinerte oliven med chili
Hjemmelaget focaccia med rosmarin (gluten)
kr 360 pr. person
Tapas – Medium
Dadler og bacon
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Marinerte kyllingvinger med lime og hvitløk, med små bakte poteter (sitrus)
Chorizo pølser
Chilimarinerte scampi (skalldyr)
Manchego (laktose), fennikel salami og felino salami
Pastasalat med kylling og rød pesto (gluten, laktose, sitrus)
Fransk potetsalat med grønnsaker og sennepdressing (laktose, egg, sennep, honning)
Spansk omelett med pepperoni og paprika (egg, laktose)
Tomatsalat med olivenolje, uten feta, rødløk og koriander (laktose)
Aioli (egg, sennep)
Grønn pesto (laktose, sitrus)
Rød pesto (laktose, sitrus)
Tomat salsa
Chili majo (egg, sennep)
Marinerte oliven med chili
Hjemmelaget focaccia med rosmarin (gluten)
kr 470 pr. person
Tapas – Stor
Dadler og bacon
Spanske kjøttboller i tomatsaus
Marinerte kyllingvinger med lime og hvitløk, med små bakte poteter (sitrus)
Kyllingspyd satay med soyasaus (gluten, soya, peanøtter)
Chorizo pølser
Chilimarinerte scampi (skalldyr)
Manchego (laktose), fennikel salami og felino salami
Tortilla wraps med kylling (gluten, laktose)
Pastasalat med kylling og rød pesto (gluten, laktose, sitrus)
Fransk potetsalat med grønnsaker og sennepdressing (laktose, egg, sennep, honning)
Spansk omelett med pepperoni og paprika (egg, laktose)
Tomatsalat med olivenolje, uten feta, rødløk og koriander (laktose)
Sommersalat med agurk, mango og koriander (sitrus)
Aioli (egg, sennep)
Grønn pesto (laktose, sitrus)
Rød pesto (laktose, sitrus)
Tomat salsa
Chili majo (egg, sennep)
Marinerte oliven med chili
Hjemmelaget focaccia med rosmarin (gluten)
kr 565 pr. person
Tapas catering tillegg - varme retter (pris pr. person)
Pai med bacon og pure - kr 50
Dampede blåskjell med sitron og persille – kr 40
Scampi sweet chili – kr 40
Steinbitboller i tomat- og paprikasaus – kr 45
Soyamarinerte kylling strimler – kr 50
Bacalao – kr 70
Fylt paprika med tacokjøtt – kr 55
Chili con carne – kr 70
Enchilada med kylling – kr 75
Burrito med tacokjøtt – kr 70
Asiatiske kjøttboller med sweet chilisaus – kr 65
Grillede grønnsaker – kr 35
Ovnsbakte små poteter – kr 25
Meksikansk ris – kr 25
Tapas catering tillegg - kalde retter (pris pr. person)
Ostefat med 4 oster, chutney, kjeks og valnøtter - kr 45
Spekefat med utvalg av spansk spekemat – kr 55
Salat med stekte poteter, chorizo og soltørket tomat – kr 25
Grillet paprikasalat med fetaost – kr 25
Sashimi salat med sesamdressing – kr 30
Spansk spekemat og oster – kr 35
Spicy nudelsalat med svinekjøtt – kr 35
Grønn salatblanding med ferske grønnsaker – kr 20
Feta ost med grønn pesto – kr 15
Tomatsalat med løk og marinert jarlsbergost – kr 25
Saltbakte mandler – kr 15
Fylte små paprika med urtesaus – kr 20
Bønnesalat – kr 20
Byggrynnsalat – kr 20
Dessert
Pannacotta med skogsbærsaus / Creme brulee / Sjokolade Fromage / Dronning Maud / Hjemmelaget karamellpudding / riskrem med bringebærsaus / husets fruktsalat med vaniljesaus
kr 65 per person
Tapas catering Rogaland
Vi leverer tjenester og mat som står til dine forventninger.
Rogaland Catering er stolt av å kunne tilby kundene sine:
– Gode personlige løsninger
– Kvalitet i alle ledd
– Mat til alle anledninger
– Høy service
– Engasjerte medarbeidere
